Vacaciones bajo ‘lupa’; COEPRIS supervisará casi 7 mil negocios
las acciones se enfocarán principalmente en negocios relacionados con la preparación y venta de alimentos, agua y hielo
El primer periódico electrónico de Tamaulipas.
las acciones se enfocarán principalmente en negocios relacionados con la preparación y venta de alimentos, agua y hielo
El comisionado estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Mario Rebolledo Urcadiz, informó que los casos fueron identificados durante operativos de verificación, principalmente en municipios de la frontera norte y en Ciudad Victoria
El hallazgo se registró en dos tiendas de autoservicio, cuyos nombres se mantienen en reserva por el proceso legal
Capacitan a manejadores de comida y supervisan sistemas de refrigeración ante altas temperaturas en el sur de Tamaulipas
Las irregularidades detectadas corresponden principalmente a deficiencias en limpieza de cocinas, manejo inadecuado de productos y falta de cumplimiento en los procesos de preparación y distribución de alimentos
Para cumplir con la normativa, los restaurantes deben someterse a dos revisiones al año, proceso que, dependiendo del número de trabajadores, puede representar un gasto superior a los 3 mil pesos por semestre
El objetivo es garantizar que el agua cumpla con la norma, que establece un mínimo de 0.2 miligramos de cloro por litro, antes de su distribución a los hogares
El censo estatal actual registra 58 establecimientos en la entidad
Mario Rebolledo Urcadiz, desmintió que exista alguna prohibición sobre estos recipientes y señaló que forman parte de las revisiones sanitarias habituales
En el estado solo existen 40 cirujanos plásticos que cuentan con el aval oficial y el profesiograma necesario para realizar este tipo de intervenciones
