José Guerrero Gamboa, señaló que la crisis que enfrenta el sector es consecuencia de diversos factores acumulados, entre ellos el cierre de las exportaciones de ganado en pie hacia Estados Unidos, lo que provocó que miles de animales permanecieran en el país y posteriormente fueran enviados al mercado nacional
Pese al aumento de importaciones en años recientes, los precios al consumidor no disminuyeron, lo que confirma que el problema no está en la producción nacional
El rector de la UAT, Dámaso Anaya Alvarado y el subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal, Cuauhtémoc Amaya García, presidieron una mesa de trabajo para consolidar esta alianza estratégica que busca evolucionar el modelo actual del sector
Esta plaga no provoca la muerte del animal ni afecta la calidad de la carne, ya que se trata de una infección localizada que se atiende y cicatriza sin mayores consecuencias
El Diputado dijo que estas modificaciones, protegerán la salud pública, mejorarán la calidad de la carne, abrirán mercados nacionales e internacionales
El rector, Dámaso Anaya Alvarado, expresó que la UAT da un paso histórico al producir carne con estándares internacionales
