El rescate de la estación también incluirá la preservación de la gastronomía típica del lugar, como los tradicionales “tacos de la estación” y demás antojitos que durante décadas se han vendido en sus alrededores
El Presidente Municipal de Matamoros, Dr. Rubén Sauceda Lumbreras, acompañado de la Secretaria de Educación, Cultura y Deporte, Genoveva Hi González encabezó la ceremonia para rendir el merecido homenaje a quienes han entregado su vida al servicio de la educación.