La OMS recomienda que la personas coman zanahoria ya que tiene muchos beneficios para la salud, esto por la cantidad de vitaminas y minerales, hasta el punto de considerarse prioritaria en la fiesta.

La zanahoria es la hortaliza más producida y consumida en el mundo, sobre todo cuando las personas quieren tener dietas libres de calorías para bajar de peso.

Esta hortaliza contiene proteína, hidratos de carbono, fibra, grasa, calcio, hierro, yodo. magnesio, sodio, potasio, fósforo y vitamina C; las cuales hacen que comerla regularmente te de los siguientes beneficios para tu salud:

Mejora la vista al proteger la retina

Evita la aparición de cataratas

Evita el envejecimiento prematuro

Protege la dentadura

Fortalece dientes y encías

Ayuda con los problemas intestinales

Previene el estreñimiento

Calma las molestias gástricas

Evita el exceso de acidez del estómago

Tiene propiedades diuréticas

Ayuda a la desintegración de los cálculos renales

Da energía al cerebro

Ayuda a las mentes cansadas

Ayuda a calmar los nervios

Buena para las uñas y el cabello

Tiene propiedades anticancerígenas