Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, los probióticos son microorganismos que al consumirlos se mantienen vicios y así ayudan a que la flora intestinal.
El yogurt natural contiene una gran cantidad de probióticos, por lo que ayuda a que digieras mejor los alimentos, además de que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y es una excelente fuente de proteína al ser un lácteo.
Algunos de los beneficios del yogurt natural son:
Ayuda a controlar el peso, en especial si lo consumes a diario
Fortalece el sistema inmunológico, previene resfriados y gripes
Fuente de proteína
Ayuda a reducir las infecciones provocadas por hongos, en especial en las mujeres gracias a los probióticos que contiene
Es apto para intolerantes a la lactosa ya que contiene lactosa parcialmente digerida en comparación con quesos y leche
El yogurt se utiliza en desayunos y postres pero también se recomienda usarlo como sustituto de crema o en platillos que lleven verduras.