¿Ya estás aburrido del mismo espagueti con salsa de tomate? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones te alcanzarán para cuatro personas.
Ingredientes:
-2 Cucharadas Mantequilla
-1 Cucharada Cebolla finamente picada
-1 Cucharadita Ajo finamente picado
-1 Lata Leche Evaporada
-1 Lata Media Crema
-20 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
-1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
-2 Cucharadas Fécula de maíz
-1/2 Taza Agua
-1 Paquete Pasta tipo codito (200 g)
¿Cómo se prepara?
-En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina 1 minuto más.
-Para la salsa, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada, la Media Crema, las hojas de cilantro, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua.
-Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida. Ofrece.
-Consejo culinario: Puedes decorar con un poco de queso tipo manchego.