Madero. – Las altas temperaturas que se han registrado en la zona sur de Tamaulipas han provocado un aumento en el precio del pollo fresco, informó Carlos Quilantán, comerciante del ramo en Ciudad Madero.
El kilo del producto se comercializa actualmente en 85 pesos, debido a los gastos adicionales que implica mantenerlo en buen estado durante esta temporada de calor, como el uso constante de refrigeración e insumos como el hielo.
Pese al incremento, Quilantán señaló que los comerciantes están absorbiendo parte de los costos con el objetivo de no afectar directamente al consumidor, lo que ha significado una reducción en sus márgenes de ganancia.
“Confiamos en que se mantengan buenas ventas para poder sobrellevar esta temporada”, expresó, al destacar que el pollo fresco continúa siendo uno de los alimentos más demandados por las familias, especialmente durante el periodo vacacional.