Tiempo atrás la Profeco ha pedido no guardar alimentos en recipientes de plástico desechables que originalmente contenÃan otros productos y este 2022 retomaron la recomendación.
Según explica la procuradurÃa, los envases de yogurt, helado o similares son de un solo uso, más aún si son de plástico, por lo que puede que no protejan bien la comida.
Con el tiempo se deterioran y esto permite el ingreso de bacterias que pueden contaminar los alimentos.
Además, si ya usaste una vez el envase para guardar alimentos crudos, puede provocar una contaminación cruzada. Es decir, que la nueva comida que ahà almacenes adquirirÃa virus, bacterias u hongos que dejó el anterior producto.
Si has guardado alimentos con grasa es muy probable que no logres eliminar los residuos por completo del plástico.
Una de las indicaciones apunta a que luego usar estos botes para meterlos al microondas puede generar daños, sobre todo si no tiene el sÃmbolo de que sean aptos para calentarse asÃ, pues de otro modo libera plásticos, BPA o bisfenol que pueden causar daño a la salud.
Asà que llama la Revista del Consumidor de Profeco a no verse tentado a hacer esto, salvo que el recipiente indique que es reutilizable o que evites cometer los errores señalados arriba.