¿Ya estás aburrido de las mismas tostadas de frijoles de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones te alcanzarán para 10 personas.
Ingredientes:
-2 Cucharadas de Aceite de maíz
-1/2 Cebolla fileteada
-1 Cucharada de Ajo picado finamente
-300 Gramos de Falda de res cocida y deshebrada
-2 Tazas de Chile poblano en rajas
-1 Lata de Media Crema
-1 1/2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
-10 Tostadas de maíz horneadas
-1 Lechuga italiana desinfectada y picada finamente
-1 tomate sin semillas y cortado en cubos
-1 Paquete de Queso panela reducido en grasa rallado (100 g)
¿Cómo se prepara?
-Calienta el aceite, añade la cebolla con el ajo y fríe hasta que estén transparentes, agrega la carne y las rajas, vierte la Media Crema y la sal con ajo.
-Mezcla hasta integrar por completo y cocina hasta que espese ligeramente. Sirve un poco de la preparación sobre las tostadas.
-Decora con la lechuga, el tomate y el queso. Ofrece.
Consejo culinario: Si deseas puedes sustituir la carne por papas o queso reducido en grasa.