¿Estás buscando nuevos tacos para probar algo diferente? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de 10 minutos, las siguientes porciones te alcanzarán para cuatro personas.
Ingredientes:
-750 Gramos Pechuga de pavo desmenuzado
-1 Paquete Tortillas de harina (300 g)
-1/2 Taza Aceite de maíz para freír
-3/4 Taza Jugo de naranja colado y sin semillas
-Gramo Jugo de limón colado y sin semillas
-1/2 Taza Salsa de Soya
-1/2 Cucharadita Chile de árbol seco hojuelas
-1 Cucharada Azúcar
-1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
¿Cómo se prepara?
-Coloca un poco de pavo en las tortillas de harina, enrolla y asegura con un palillo; fríe en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, retira y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
-Mezcla en una olla el jugo de naranja, el jugo de limón, la Salsa de Soya, las hojuelas de chile de árbol, el azúcar y la fécula de maíz, calienta durante 8 minutos a fuego bajo hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
-Sirve los tacos con la salsa y disfruta.
-Consejo culinario: puedes sustituir el pavo por pierna horneada o relleno navideño.