¿Ya estás aburrido de la misma sopa de verduras de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones son para cuatro personas.
Ingredientes:
-2 Tazas Granos de elote amarillo enlatado congelado
-2 Tazas Leche baja en sal entera
-2 Tazas Agua
-1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
-1/2 Cucharadita Sal
-1/4 Cucharadita Cebolla en polvo
-1/2 Taza Agua
-7 Cucharadas Azúcar
-1 Lata Media Crema
-1/2 Lata *Chile chipotle
¿Cómo se prepara?
-Cocina los elotes en la leche junto con el agua, el consomé de pollo, sal, cebolla en polvo y el azúcar por 10 minutos. Retira del fuego.
-Licúa la preparación, añade la Media Crema y el chile chipotle. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos. Sirva caliente