¿Estas buscando con que acompañar el calor? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones son para cuatro personas.
Ingredientes:
4 tazas de sandía picada (sin semillas)
1/4 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de azúcar (ajustar según tu preferencia)
palitos de paleta
Instrucciones:
-En un procesador de alimentos o licuadora, agrega la sandía picada y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.
-Prueba la mezcla y agrega azúcar según tu preferencia. Si la sandía está muy dulce, es posible que no necesites agregar azúcar adicional.
-Vierte la mezcla en moldes para paletas.
-Inserta los palitos de paleta en cada molde, dejando que sobresalgan lo suficiente para sujetar las paletas.
-Coloca los moldes en el congelador y déjalos reposar durante al menos 4-6 horas, o hasta que las paletas estén completamente congeladas.
-Una vez que estén listas, retire las paletas del congelador y sumerge los moldes probablemente en agua tibia para aflojarlas.
-Desmolde cuidadosamente las paletas y sírvelas de inmediato. Si deseas, puedes espolvorear un poco chile en polvo o chamoy sobre las paletas para darles un toque extra de sabor.