¿Estás buscando postres nuevos para acompañar tu café por las mañanas? No dudes cocinar unas deliciosas galletas de vainilla para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo es que será suficiente para compartir en casa.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)

-1 Lata de Leche Condensada

-1 Cucharada de Esencia de vainilla

-1 Huevo

-3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador

-1 Cucharadita de Polvo para hornear

¿Cómo se prepara?

-Horno precalentado a 180 ºC.

-Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada, la esencia de vainilla y el huevo. Añade poco a poco la harina con el polvo para hornear y mezcla hasta integrar.

-Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador redondo y colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.

-Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.