¿Estás buscando postres nuevos para cocinar? No dudes en preparar un delicioso panqué de elote para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que lo podrás compartir con tus seres queridos.
Los ingredientes que necesitarás son:
-1 Lata leche condensada
-4 Piezas Huevo
-1 Barra Mantequilla light fundida (90 g)
-1 Cucharada Polvo para hornear
-4 Piezas Elote desgranados
-1/4 Taza Azúcar glass
¿Cómo se prepara?
-Horno precalentado a 180 °C. Licúa la Leche Condensada con el huevo, la mantequilla, el polvo para hornear y los elotes. Vierte la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado.
-Hornea a 180 °C durante 40 a 45 minutos o hasta que esté cocido, espera a que se enfríe; desmolda y corta en cuadros.
-Espolvorea con el azúcar glass y sirve.