¿Ya estás aburrido del mismo guisado de carne y papas de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de 20 minutos, las siguientes porciones te alcanzarán para cuatro personas.
Ingredientes:
-6 Piezas tomate rojo, en trozos y sin semillas
-1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
-1/4 Cucharadita Sal
-1 Cubo Concentrado de consomé de pollo
-1 1/2 Taza Agua
-400 Gramos Carne de res de carne cocida y deshebrada
-2 Piezas Papa peladas, cocidas y en cubos
-2 Piezas Zanahorias peladas, cocidas y en cubos
-1 Cucharada de salsa soya
-1 Taza Ejotes
¿Cómo se prepara?
-Licúa los jitomates con la sal con cebolla en polvos, el consomé, una cucharadita de soya, el agua y ponlo a hervir.
-Agrega la carne con las verduras y cocina tapado durante 10 minutos o hasta que estén tiernas.
-Sírve caliente