El chile, conocido por su característico sabor picante, no solo añade un toque especial a los platillos, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud.
Según los investigadores de Harvard, el chile contiene capsaicina, un compuesto que ha demostrado tener efectos analgésicos y antiinflamatorios y qué ayuda a aliviar el dolor y mejorar la digestión.
Además, consumirlo regularmente pero moderado, se ha asociado con una reducción en el riesgo de desarrollar enfermedades graves como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Cabe señalar que su consumo diario no es aconsejable debido a sus efectos irritantes en el sistema digestivo.