Disfruta tus partidos favoritos con estos gajos de papa

Ingredientes:

-4-5 papas grandes, preferiblemente de piel fina (como papas rojas)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-Opcional: 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena (si te gusta un toque picante)

Instrucciones:

Preparar las papas:
Lava bien las papas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad. No es necesario pelarlas, ya que la piel fina es comestible y se volverá crujiente en la freidora de aire. Luego, corta las papas en gajos. Puedes hacer esto cortándolas en cuartos a lo largo y luego cortando cada cuarto en mitades o tercios, dependiendo del tamaño de las papas.

Secar las papas:
Es importante que las papas estén secas antes de cocinarlas en la freidora de aire. Puedes secarlas con una toalla de papel.

Saboriza los gajos de papa:
En un tazón grande, mezcla los gajos de papa con el aceite de oliva y todas las especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, pimienta y, si lo deseas, la pimienta de cayena. Asegúrate de que los gajos de papa estén bien cubiertos con esta mezcla de especias.

Preparar la freidora de aire:
Precalienta tu freidora de aire a 200°C (392°F). Si tu freidora de aire no tiene una función de precalentamiento, simplemente ajústala a esta temperatura y deja que se caliente durante unos minutos.

Cocinar los gajos de papa:
Coloca los gajos de papa en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonarlos. Esto asegurará que se cocinen de manera uniforme. Cocina los gajos de papa en la freidora de aire durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y tiernos por dentro. Puedes agitar la canasta o voltear los gajos a la mitad del tiempo de cocción para lograr un dorado uniforme.

Servir caliente:
Una vez que los gajos de papa estén listos, sírvelos de inmediato mientras estén calientes y crujientes. Puedes acompañarlos con salsas como ketchup, mayonesa o salsa de ajo, si lo deseas.