Ingredientes:
-1 piña madura, pelada y cortada en trozos
-2 tazas de leche de coco
-1/4 taza de crema de coco (opcional, para un sabor más cremoso)
-2 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
-Hielo al gusto
-Rodajas de piña y hojas de menta para decorar (opcional)
Instrucciones:
-En una licuadora, coloca los trozos de piña junto con la leche de coco y la crema de coco (si estás usando) y licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
-Prueba la mezcla y agrega azúcar si lo deseas más dulce. La cantidad de azúcar dependerá de la dulzura natural de la piña y de tus preferencias personales.
-Agrega hielo al gusto y vuelve a licuar hasta que el hielo esté bien triturado y la mezcla esté bien fría.
-Una vez que obtengas la consistencia y el sabor deseados, sirve el agua de piña colada en vasos altos.
-Si lo deseas, puedes decorar cada vaso con una rodaja de piña y una hoja de menta.