No cabe duda que el postre es la mejor parte de las comidas, es por eso que en esta ocasión te mostraremos como preparar unas unas deliciosas galletas de chai para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que estas porciones te alcanzarán para 5 personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-2 1/2 Tazas de Harina de trigo integral

-2 Tazas de Cereal NESTLÉ FITNESS Sabor Canela Chai

-2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)

-1 Taza de Azúcar mascabado

-2 Huevos

-1 Cucharada de Canela molida

-1/2 Cucharadita de Sal

-1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio

-4 Cucharadas de Harina

-2 Cucharadas de Avena

-2 Cucharadas de Amaranto

¿Cómo se prepara?

-Horno precalentado a 180 °C.

-Mezcla la harina integral con el Cereal NESTLÉ FITNESS Sabor Canela Chai, la mantequilla, el azúcar mascabado, los huevos, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio hasta incorporar por completo. Refrigera la mezcla hasta que esté firme.

-Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, corta círculos con un cortador de galletas y decora con un poco de avena y amaranto.

-Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada y enharinada y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno, enfría ligeramente y ofrece.

Consejo culinario; puedes agregar un poco de avena a la mezcla de las galletas.