El Instituto Mayo Clinic dio a conocer que los gérmenes viven en todas partes y, aunque la mayoría son inofensivos, pueden causar una infección.
La manzana es una fruta altamente recomendada por su alto contenido de agua, sus bajas calorías y los hidratos de carbono.
Sin embargo, desde la Universidad de Harvard indican que es un alimento que debe ser bien lavado para retirarles los posibles restos de productos químicos que se utilizan en su producción.
Para la correcta limpieza de las manzanas es recomendado el uso de agua, evitando detergentes. La idea es frotar suavemente, puede estar acompañado de un cepillo.
Harvard también señaló que otra opción es poner la manzana en remojo en una solución de vinagre blanco y agua.