La cámara nacional de la industria restaurantera y alimentos condimentados mantiene una preocupación en materia económica debido a que viene de un mes en el que hubo un bajón en las ventas, aunado a que arrastra una crisis económica del año anterior dura, debido a la pandemia.
Jorge Bello Méndez, presidente de la CANIRAC, espera que esto se modifique, además hemos notado que ha crédito el comercio informal y se le ha pedido a la autoridad que ponga atención a esto.
“Sabemos que la gente debe de salir a buscar el pan de cada día pero para eso la autoridad debe de meter estricto orden, porque cuando se da un problema como la pandemia se enfoca el gobierno a buscar la solución en los formales y no en los informales”.
Si bien es cierto han crecido negocios caseros y en solares baldíos, creemos que debemos de regular todo eso porque a final es competencia y no es un piso parejo para todos y a todos nos afecta.