La rosca de pan se elaboró luego de que el equipo de trabajo 14 horas diarias durante 4 días. Desde el 2 de enero hasta el 5 el equipo de trabajo realizó la gran obra de repostería.

Por su parte el alcalde Manolo Jiménez Salinas y el gobernador Miguel Ángel Riquelme, se encargaron de partir la tradicional rosca.

Para poder realizar la rosca fueron necesarias 2 toneladas de harina, 10 mil huevos, 350 kilos de mantequilla y 156 kilos de frutas, entre otros ingredientes, según explicó el alcalde.

Carlos Tapia Rojas, adjudicador oficial del récord Guinness para  Latinoamérica, fue quien dio fe al rompimiento del récord, asegurando que fueron 300 voluntarios quienes realizaron el pan.