Si lo que quieres es preparar un postre que no te lleve mucho tiempo, no dudes en preparar una deliciosa gelatina de amaranto, incluso este postre lo puedes preparar desde una noche antes para que te lo lleves de lonche al trabajo.
Los ingredientes que necesitarás serán:
1 Lata Leche Condensada
1 Lata Leche Evaporada
59 Gramos *Chocolate semiamargo
15 Gramos Amaranto
2 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/4 de agua fría
¿Como se prepara?
-Pon a calentar la Leche Condensada, la Leche Evaporada y el chocolate semiamargo, déjalo hasta que el chocolate se derrita por completo. Agrega el amaranto y la grenetina previamente hidratada y disuelta. Mezcla.
-Vierte dentro de copas individuales y refrigéralas por dos horas o hasta que cuaje por completo. Desmolda y sirve decorando con un poco de amaranto.
-Decora con chocolate trozado o nueces.