Para este viernes y lo que resta del fin de semana, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) prevé un repunte mayor al 50% a consecuencia de las celebraciones por el día del amor y la amistad.

“A comparación con cualquier otro día, creemos que este 14 de febrero las ventas se irán por arriba del 50% porque es una fecha muy especial”, señaló Jorge Bello Méndez.

A diferencia de otras festividades, indicó que el día del amor y la amistada suele ser celebrado tanto por jóvenes como adultos, aunque con algunas variantes como son la hora.

“El amor y la amistad lo celebra todo el mundo, normalmente los adultos festejan temprano a mediodía o en la tarde y los jóvenes buscan la noche, sin embargo, tenemos segmentos de restaurantes para todas las edades”, agregando que los propietarios de bares y restaurantes están listos para atender la demanda de aumento de comensales.